9h später 
13 „Gefällt mir“
Am Freitag das erste Mal Whole Chicken auf dem Smoker gehabt. 120 Grad, 90 Minuten, bis 74 Grad KT. Wow.
6 „Gefällt mir“
Heute wieder was easy aus der Hand.
Philly Cheese Toast
Aufwand: 3/10
Geschmack: 11/10
Was tun?
Balsamico-Karamell-Zwiebeln herstellen
Paprika sautieren
Provolone reiben
Butter schmelzen
Honey Jalapenos und Mayo nehm ich fertige
Lecker Steak grillen, ruhen lassen, sehr duenn aufschneiden
Schichten
Toasten
Geniessen
13 „Gefällt mir“
Easy von der Hand ist ein Steak, ein Mal gewendet.
1 „Gefällt mir“
Das ist fuer mich auch so ein Mythos. Ich dreh mein Steak gern mehr als einmal.
3 „Gefällt mir“
Ich wollte damit mehr Effekt für easy von der Hand erzeugen. Hat nicht funktioniert. 
Aber das ist ja echt easy und wenig Arbeit.
Ich habe gestern einen Steakkurs für 45 Leute gegeben. 4 Tiere, >10 Cuts, 4h. Das war Aufwand. 
2 „Gefällt mir“
Sieht sehr fein aus, nur ist dein 3/10 Aufwand auf jeden Fall nicht mein 3/10 Aufwand 
3 „Gefällt mir“
