Sofa BBQ - Grillen, Smoken, Kaufbebratung

Gesucht wird die Sofacoach Empfehlung für einen Camping Gas-Grill.

Ich habe hier so einen Lotus Grill (Holzkohle). Den ich ganz gern verwende, sofern Grillen mit Holzkohle erlaubt.

Auf dem Campingplatz, den wir dieses Jahr ansteuern ist nur Elektro und Gas erlaubt.

Von daher suche ich einen entsprechenden Grill. Habt ihr vielleicht auch einen handlichen Gas Grill für unterwegs in Benutzung?

Er sollte halt nicht zu groß sein, trotzdem ganz gut funktionieren, relativ leicht zu reinigen und zu transportieren sein. Am Besten mit einer Transportbox oder wie der Lotusgrill mit einer Transporttasche.

Kollege hat den:

Meine Alternativen für ihn waren:

Aber meine Empfehlung klar der Traeger Ranger den du bei mir oben im Bild siehst. Damit kriegst Du ‚Backofen‘, Smoker, Grill und Grillplatte in einem.

1 „Gefällt mir“

Der sieht interessant aus, wenn auch relativ teuer für ein paar Ćevapčići und Roster im Urlaub. Aber womöglich macht der sich auch anschließend sehr gut auf meinem Balkon?

Jedoch ist das aber kein Gas- oder Elektro-Grill, wenn ich das richtig sehe, oder?

Könnte also Ärger geben auf dem Campingplatz, wenn es da jemand zu genau nimmt.

1 „Gefällt mir“

Ist ein Elektrogrill mit Pellets. Wie streng die das nehmen weiss ich nicht. Für den Balkon aber nur bedingt, da, klar, Smoker; ne sicht- und riechbare Rauchentwicklung.

Mach ein Pulled Pork und bring der Campleitung was vorbei. Dann sind die bestimmt cool damit.

Wie sichtbar ist denn die Rauchentwicklung?

Aktuell verwenden ich auf dem Balkon ja auch einen Lotusgrill. Der soll zwar „rauchfrei“ sein, aber ist er praktisch gesehen natürlich nicht.

Jedoch sollte ein neuer Grill, den ich auch auf dem Balkon verwenden möchte, nicht wie ein normaler Holzkohlegrill qualmen.

Werde mir wohl mal paar YouTube Videos reinziehen zu dem Teil. Ich befürchte aber, dass er aufgrund der Pellets und der Smoker Funktion nicht so geeignet ist für mich.

Ich habe mich noch nicht viel damit beschäftigt, aber die Dinger von Ninjafood sollen auch ganz gut sein.

Schau mal hier:

https://www.ninjakitchen.de/produkte/ninja-woodfire-pro-xl-elektrischer-outdoor-grill-smoker-mit-smart-cook-system-og850eu-zidOG850EU

1 „Gefällt mir“

Heute mal Flammkuchen vom Grill:

Super easy, immer lecker.

2 „Gefällt mir“

Hat es einen Grund warum du den Pizzastein erhöht aufgestellt hast? Um mehr Oberhitze zu bekommen?

1 „Gefällt mir“

Ja genau :+1:t2:

1 „Gefällt mir“

Zusätzlich wird der Stein meistens auch zu heiß wenn er direkt auf dem Rost liegt.

1 „Gefällt mir“

Genau. Aus dem gleichen Grund hab ich auch 2 Steine übereinander liegen.

1 „Gefällt mir“

Könnt ihr bitte alle mal Vanilleeis mit Olivenöl und Meersalz ausprobieren um mir zu sagen wie krank das klingt, aber unfassbar lecker es ist. Danke.

1 „Gefällt mir“

Mit gutem Kürbiskernöl geht das auf alle Fälle.
Soll ich das noch grillen oder warum hier?

2 „Gefällt mir“