Euphorie und Pauperismus

Hab ich leider nicht. Ich habe gestern versehentlich zwei Pizzateige nach der neapolitanischen Pizzaverordnung gemacht (ohne Witz, die Italiener sind mit Essen wie die Deutschen mit allem anderen) davon ist einer übrig geblieben. Den habe ich dann mit Öl und Joghurt zu einem Naan-Teig gemacht, dick mit selbstgemachter Knoblauchbutter bestrichen und auf dem Pizzastein gebacken wie eine Pizza.

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