Stein drüber (Domenico de Cicco)
Da hat ich wohl einen Stein vor dem Kopf.
Oder du hast Lunte geleckt.
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Ach daher weht der Hase.
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Ist das sowas wie Kleber schnüffeln?
Eher sowas wie Blut gerochen.
Da wird der Drops in der Pfanne versenkt.
Hab mich schon gewundert, dachte erst es gibt ne Flut an neuen TK Pizzen aber so…
…erschiesse ich mich lieber mit einem Seil da wo der See am tiefsten ist.
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Back to topic: Pizza!
Hersteller: Gustavo Gusto
Marke: Extra luftig
Sorten: Salame und Margherita
Die „klassische“ Gustavo Gusto wird von vielen als beste TK-Pizza angesehen. Bei unserem doppelten Test war sie jedoch immer „nur“ gut mit einer Gesamtwertung von 3,5 Bärten. Kann da die neue und „extra luftige“ Produktreihe mehr? Spoiler: Sie kann!
Gefühlt ist die Pizza zwar etwas klein auf dem Teller, was ihr Gewicht angeht ist sie aber im normalen Bereich. Optisch war sie sehr hübsch unregelmäßig geformt, als ob dort ein Pizzabäcker tatsächlich Hand angelegt hat.
Wir hatten zwei Sorten gleichzeitig im Ofen, sodass der Backvorgang nicht ganz der optimalen Zubereitungsempfehlung entsprach. Dennoch war der Teig wirklich luftig und gleichzeitig saftig aber auch kross. Sehr angenehmes Mundgefühl!
Die Salami war leicht rauchig und geschmacklich prägnant. Als Kontrast dazu wirkten Teig und Soße fast schon ein wenig süßlich. Bei der Margherita war die Tomate geschmacklich prägnant und wurde vom Oregano gut unterstützt.
Insgesamt verdient sich die Extra luftig den Platz, den schon die ursprüngliche Gustavo Gusto haben wollte: Einen in der allerersten Reihe. Glückwunsch zu 4,5 Bärten!
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Die habe ich auch vor ein paar Tagen zum ersten Mal probiert und die ist wirklich sehr gut, aber auch seeeeehr klein.
Danke an dieser Stelle auch noch mal an die Erinnerung deiner originalen GG Bewertung. 
Wer braucht schon overrated Fußballer, wenn er overrated Pizza haben kann?
Hersteller: Vemondo (Lidl)
Marke: Vegane Steinofenpizza
Sorte: Typ Salami
„Typ“ Salami sagt schon alles, wir haben es hier mit einer veganen Pizza zu tun. An sich kein verkehrter Ansatz, doch ist die Umsetzung hier geradezu gruselig.
Optisch machte die Pizza schon mal einen durchwachsenen Eindruck. ein typischer, gelochter Industrieteigrohling und verdächtig helle „Typ Salami“ Scheiben.
Die Zutatenliste war länger als das Quellenverzeichnis meiner Masterarbeit. Herje, wie kann man so viel Zeugs in eine einzige Pizza packen?
Aber egal, letztlich entscheidet der Geschmack. Dieser war anfangs leicht muffig, aber als die leichte Schärfte der „Salami“ und die Gewürzmischung des Restes die Oberhand gewann, fand ich das durchaus okay. Für meine Frau schmeckte es hingegen nach Brühe.
Der Teig selbst schmeckte so unspektakulär wie er aussah und hatte eine leicht pappige Konsistenz. Die der „Salami“ erinnerte übrigens eher an Mortadella.
Das alles hätte jetzt vielleicht noch für insgesamt knappe 2 Bärte gereicht. Aber: WTF was ist mit diesem Käseersatzprodukt los?!? Eine Konsistenz wie eine Mischung aus Bechamelsoße und Tapetenkleister! Und das ist nicht übertrieben. Völlig siffig, zu flüssig und klebrig. Wie kann so ein etwas als Käseersatzprodukt auf eine Pizza kommen? Bäh!
Seid froh, dass wir das für euch getestet haben und ihr dieses Produkt nicht selber kaufen müsst.
Glückwunsch Vemondo zum neuen letzten Platz. Es ist die erste Pizza, die nur 1 Bart bekommt.
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Sorry an alle Veganer, doch das ist in jedem Fall der falsche Ansatz.
Warum denn? Man muss zum Beispiel für eine Margherita doch „nur“ den Mozzarella ersetzen und ab geht die Post. Haben sie da eben schlecht gelöst. Und leckere vegetarische Beläge gibt es zuhauf.
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Ich korrigiere, vegane TK Pizzen mit Bezeichnungen wie Salami oder Schinken sind alle scheisse. Das ist für mich ein verzweifelter Versuch, Fleischesser mit einer veganen Variante zu überzeugen um damit Kohle zu machen. Die schmecken dann halt scheisse… Dann doch lieber einfach vegetarische Beläge, da stimme ich dir zu, davon gibt es mehr als genug.
Beim Käse bin ich uneinsichtig. Das gilt für die TK Pizza mit dem fake Käse genauso wie die vegane Version mit dem Ersatz.
Nein, das ist etwas um Veganern etwas anzubieten das schmeckt wie etwas dass sie von früher kennen. Ich hab manchmal schon noch Bock auf ne ekelhafte TK Salami Pizza, da ist sowas in Ordnung. Danach bereue ich es auch. Scheiße sind die nämlich natürlich trotzdem, aber nicht weil sie vegan sind.
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Was besseres als Veganismus hätte der Lebensmittelindustrie nicht passieren können. Pflanzenfett mit Emulgatoren und Chemie zu höheren Margen verkloppen und sich die Viehwirtschaft sparen.
Früher war sowas als Analogkäse skandalwürdig, heute ist es ne Gelddruckmaschine.
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Dem sind wir Veganer uns auch bewusst aber wat wilste machen. Am Wochende auf nem Festival hab ich für den veganen Burrito der statt Hähnchenstreifen einen Esslöffel Guacamole drin hatte (sonst 1:1 gleich war) einfach 3€ mehr bezahlt. Kleb ein V drauf und du kannst 20% mehr verlangen weil uns kaum was anderes übrig bleibt als das zu kaufen (oder selbst zu machen).
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Absolut, jede Ernährungsweise hängt mit der Produktionsweise zusammen, egal ob mit oder ohne tierische Produkte ist es eine Frage des Geldbeutels ob man einigermaßen gesunde, halbwegs vertretbar erzeugte Nahrung bekommt.
Möglichst wenig verarbeitete Sachen… aber hey, hier ist der TK Pizza Thread.
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Yes sorry für den kurzen Einschub, ich mache hier noch den Thread von @Lars214 kaputt. Hätte ich lieber mal in den Off Topic Bereich zitiert. My bad.
Uuuuui, mir brennts so sehr unter den Nägeln, aber ich darf noch nichts veröffentlichen - kommt bald.