Was ergeben Flammen und Kuchen? Richtig, wieder Pizza!
Hersteller: Gustavo Gusto
Sorte: Flammkuchen Take-Over
Ein Flammkuchen von GG, das mussten wir natürlich probieren.
Die Ernüchterung kam dann beim Auspacken: Es ist gar kein Flammkuchen, sondern weiterhin eine Pizza, die lediglich einen Flammkuchen’esken Belag hat. Nichts mit krosser Knusprigkeit eines Flammkuchenteiges, nein hier erwartete uns der bekannte GG-Teig.
Naja was solls, der Ofen war ja bereits heiß und die Pizza angetaut.
Der Teig war fluffig und geschmacklich solide, aber mehr auch nicht. An der Standard-Teig-Rezeptur wurde leider nichts geändert.
Der Belag war etwas zu salzig, der Schmand war leicht muffig. Speck und Zwiebeln harmonierten aber gut miteinander und schmeckten lecker.
Unsere 5 jährige Tochter, die (noch) kein Pizza-Fan ist, gab für den Teig ohne Belag einen schrägen Daumen nach oben.
Insgesamt kommt diese Pizza auf 3 von 5 „take it or leave it“-Bärte.